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星巴克打造“咖啡创新产业园”,兴建全新咖啡烘焙工厂

2020-03-13 18:48

3月13日,星巴克宣布,将在中国打造一座集咖啡烘焙与智能化仓储物流于一体的前瞻性可持续性发展的咖啡创新产业园,计划于2022年落成。一期项目将投资约9亿元人民币,用于建设该园区的核心主体——咖啡烘焙工厂。

星巴克全球执行副总裁、星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示,“深耕中国21年,星巴克始终满怀咖啡热情,身体力行耕耘着令我们引以为豪的中国精品咖啡产业。星巴克中国咖啡创新园投资项目,将为星巴克在中国以及全球的咖啡全产业链勾画出更为广阔的蓝图。我们希望以此推动中国咖啡产业走向新的高度。”

星巴克中国咖啡创新产业园,将坐落于长三角经济圈内的国家级开发区——毗邻上海的昆山经济技术开发区内,规划占地面积约8万平方米。其中, 星巴克全资投建的咖啡烘焙工厂将于今年下半年开工建设,预计2022年夏季建成投产。届时,不仅是来自中国产区的咖啡豆,全球各个优质咖啡产区的咖啡豆都将在此新鲜及时烘焙,充分满足星巴克中国所有零售门店对咖啡品质的需求。

星巴克中国咖啡创新产业园的目标和愿景, 是打造业内首家全产业链的咖啡创新产业基地,功能涵盖咖啡豆进出口、烘焙、包装、储存、物流配送、分销以及咖啡烘焙相关培训。目前,星巴克在全球现共有6家咖啡烘焙工厂,其中5家位于美国,1家位于荷兰。随着这一新烘焙工厂的投产,中国将成为星巴克全球烘焙网络的重要节点。与之相配套,星巴克还将在咖啡创新产业园建设一个生豆存贮仓库和一个高度自动化与智能化的物流配送中心,打造新型现代化供应链,使其成为星巴克在中国的配送网络核心。届时,拥有先进设施和技术的咖啡创新产业园,还将成为培养未来中国咖啡烘焙师和供应链核心人才的理想平台。


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标签:星巴克
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